martes, 7 de abril de 2009

Quesada pasiega casera

INGREDIENTES: 3 huevos, 3 quesitos, 1 yogurt natural, 1 brick nata liquida pequeño, 1 vaso de harina, 1 y 1/2 vasos de azucar, 2 vasos de leche, ralladura de medio limón, y canela.
ELABORACIÓN: todos los ingredientes juntos en un cuenco, los batimos con la batidora. calentamos el horno a 180º, aproximadamente dependiendo del horno, la placa de arriba y la de abajo. En una fuente que hemos untado previamente con mantequilla, le vertemos la mezcla, y lo introducimos en el horno durante aproximadamente 30 a 35 minutos.
ir comprobando cada cierto tiempo y pinchar con un palillo, cuando salga seco es que esta hecha, tiene que quedar tostada por arriba y por abajo.
hacerla porque está exquisita, añadire a titulo informativo que ha sido premiada en concursos. buen provecho.

No hay comentarios: