Esto si que es un manjar, se elabora en una tienda de Avila, fundada en 1840, con membrillo cogido durante todo el año, solo membrillo y azucar, sin aditivos; para degustar con cualquier queso tierno, no le pongais limites, utilizarlo como condimento en la cocina, reposteria etc. si quieres probarlo solo tienes que abrir la fresquera.